★NA150919 蒸留や発酵の為のガラスの計測器 NA150919-A:L24cm(ケースL24.8cm) / sold NA150919-B:L32cm(ケース35cm) / \6,900.-〔税込み・送料別〕 NA150919-C:L25cm(ケース31cm) / \8,400.-〔税込み・送料別〕 NA150919-D:L25cm(ケース26.3cm) / \7,600.-〔税込み・送料別〕 NA150919-E:L29cm(ケース32.5cm) / \8,900.-〔税込み・送料別〕 NA150919-F:L24.1cm(ケース34.4cm) / \5,400.-〔税込み・送料別〕 送料:Aランク 【送料ページはこちらをクリックしてください】 【ご注文方法はこちらをクリックして下さい】 数学的な正確さで形作られた、古いガラスのチューブ群。目盛りや文字のグラフィカルなイメージが、理科趣味をそそるガラスの計測器は、フランスはノルマンディーで買い付けました。農業、酪農の盛んな土地で、各家庭で醸造や発酵の為に使われていた大切な道具たちです。胴の膨らんだハイドロメーターは、液体に浮かべて比重からアルコール度数を計る物ですが、目盛りの度数が色々で、カルバドスの発酵時や蒸留時に使い分けるのだと思います。ほっそりとした温度計のエブリオメーターは、沸点からアルコール度数を計るもの。ずんぐりしたフォルムの温度計は、バターやチーズ作りに便利な温度帯を計れるようです。液溜まりの水銀や鉛粒、赤いアルコールの表情も魅力的な計測器達は、家々の味を守り伝えるのに一役買ってきたのでしょう。古びたケースもいい顔をしています。 |
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NA150919-A:L24cm(ケースL24.8cm) / sold アルコール用ハイドロメーター。目盛りは4〜14°。 ALCOMETRE CENTESIMAL L'ALAMBIC DUJARDIN(Modele 1903) ガラス表面に文字が彫られています。厚紙のケースの底と天が抜けています。 |
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ガラス表面に文字が彫られています。 |
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厚紙のケースの底と天が抜けているので、紙などで栓をして下さい。 |
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NA150919-B:L32cm(ケース35cm) / \6,900.-〔税込み・送料別〕 エブリオメーター。沸点からアルコール度数を計る温度計。目盛りは86〜102まで。 ブリキのケースもカッコイイです。 |
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Ebulliometre Dujarudin St. Salleron,Paris (France) No.37971 |
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PER VINUM J.SALLERON DUJARDIN St. PARIS DEPOSE |
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NA150919-C:L25cm(ケース31cm) / \8,400.-〔税込み・送料別〕 アルコール用ハイドロメーター。目盛りは10〜38° ブリキのケースは立てても置きやすいです。 液溜まりには鉛粒が詰まっています。 |
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NA150919-D:L25cm(ケース26.3cm) / \7,600.-〔税込み・送料別〕 アルコール用ハイドロメーター。目盛りは10〜42° 木製ケースの蓋に割れがありますが、ケースとして使えます。 |
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ALCOMETRE CENTESIMAL SELON GAY-LUSSAG |
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蓋に割れがあります。 |
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NA150919-E:L29cm(ケース32.5cm) / \8,900.-〔税込み・送料別〕 アルコール用ハイドロメーター。目盛りは70〜100。 ガラス表面に文字が彫られています。ブリキのケースもカッコイイ。 |
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Alcometre legal type98 |
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ガラス表面に文字が彫られています。 |
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PER VINUM J.SALLERON DUJARDIN St. PARIS DEPOSE |
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NA150919-F:L24.1cm(ケース34.4cm) / \5,400.-〔税込み・送料別〕 目盛りは-10〜105℃ バター、チーズ作り用サーモメーター。 厚紙のケースに破れがありますが、ケース自体はしっかりしています。 |
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BEURRE(バター)は10度程、 FPOMAGE(チーズ)は32度に線が引かれています。 |
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上からA〜F。 |
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