★A&C11560　アイボリーハンドルのフィッシュカーバーズ 　　　　　　　　　　　　　JAMES DIXON & SONS ナイフ：L29.5cm フォーク：L24.3cm / ¥18,900.-sold 送料：Aランク 【送料ページはこちら】 ◆ご注文方法はこちら◆ 華麗な植物模様を、透かし細工で表現した、シルバープレートのフィッシュカーバーズ。十分な厚みゆえの重み、象牙のシンプルなハンドルのに浮かぶ表情や、ナチュラルな手触りも心地よく、使う喜びを感じられそうな美しい道具です。魚料理を取り分けるものですが、現代の食卓ではケーキやデザートのサーブにもお勧めの豪華なカトラリー。英国な著名なシルバースミス、James sixon& Sonsによる、見事な仕事が嬉しいひと品。象牙やシルバープレート表面に小キズが幾らか見られますが、特に目立つダメージは見られません。全体にしっかりした状態です。 ハンドルとブレードを、ニカワで接着していると思われます。煮沸したり湯水に長時間浸けると、ニカワが溶けますのでご注意ください。 特集ページ「トリュフ的考察」にて、華やかなカトラリーをご紹介しています。ページ最下段のリンクからお入りください。
ナイフのブレード長は17.5cm。 フォークの先のサイズはW4.8×L8.5cm。
ナイフのハンドル根本にちょっと目立つキズ。強度的な問題はありません。
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