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★A&C14660 ミートカーバーズ&グレービーレードル アールヌーボーの蘭 ナイフ：L33cm(156g) フォーク：L29cm(168g) レードル：L18.4cm(87g) ケース：W36,D18.8,H4.5cm / ¥39,000.-〔税込み〕 送料：宅配便送料無料(3万円以上〕 ◆ご注文方法はこちら◆ 蘭の花がシルバープレートのハンドルに、艶めかしい曲線で浮かび上がる、豪奢な輝きのミートカーバーズ&グレービーレードル。蘭の花はアールヌーボー期に好まれたカトレヤでしょうか、立派な刃渡りのスチールブレードやフォークの、いかめしさにも負けない存在感を発揮する、美しい花の佇まいです。力強いサイズと重みの中からにじみ出るエレガンスは、100年の時間に育まれたものでしょう、ナイフブレードの輝きの奥から覗く経年の味わいも好ましい。フォークに見られる、塊肉を切り分ける際にナイフで手を傷つけない為の可動式のガードは、実用的な道具の機能美を感じさせます。レードルの程よいサイズ感は、グレービー以外にもソースやスープに活躍してくれそうです。ハンドルに刻まれた、凝ったデザインのモノグラムがよく似合い、輝きを一層引き立てます。磨き上げたシルバープレートに落ちる影が、カトレヤの花姿をくっきりと浮かび上がらせ、そこに置くだけで絵になる迫力のあるカトラリーは1900年頃のフランス製。 ハンドルとブレード、フォークをニカワで接着していると思われます。湯水に長時間浸けたり煮沸すると、ニカワが溶けますので注意して下さい。シルバープレートの磨滅など、目立つダメージの見られない、きれいなしっかりした状態です。ケースのケースの紙貼りの角に破れが若干見られます。內部に金属由来と思われる黒ずみ、サテンに破れなど見られますが、強度的にはしっかりした状態です。 他にもフィッシュカーバーやミートカーバーなど、華やかなサービングカトラリーを御紹介しています。他にもページの下の方からご覧ください。 |
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 ナイフのブレード長は19.5cm。 フォークの先のサイズは2.9×9cm。 レードルのボウルのサイズは8×4.7cm。 |
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 ★A&C12887 象牙ハンドルのミートカービングセット |
 ★A&C14162 シルバーハンドルのサラダサーバーセット |
 ★CT09 ERCUISのフィッシュカーバーズ |
 ★A&C13821 アカンサスのフィッシュカーバーセット ELKINGTON |
 ★A&C13758 ハニーホーンのサラダサーバー |
 ★A&C12844 花籠のシルバーハンドルアスパラサーバー |
 【 Eat At Home / お気に入りのカトラリーで 】 |
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Antiques Truffle アンティークス トリュフ 京都市左京区鹿ケ谷西寺ノ前町66 カサブロンセ1Ｆ Tel/Fax 075-751-0937 www.antiquestruffle.com |
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